微波炉热少量鸡汤和热粥需要多久?
微波炉热粥大约需要一分钟左右,用中火。具体步骤是:将凉粥倒入微波炉专用餐具,不要太满,盖上盖子并留孔出气。微波半分钟后取出用筷子搅拌,再放回微波炉微波半分钟,重复三次,总共约一分半钟。时间需根据粥的多少和微波炉功率调整,粥不能装太满以免膨胀溢出,中途搅拌也是为了防止溢出。
微波炉热粥大约需要一分钟左右,用中火。具体步骤是:将凉粥倒入微波炉专用餐具,不要太满,盖上盖子并留孔出气。微波半分钟后取出用筷子搅拌,再放回微波炉微波半分钟,重复三次,总共约一分半钟。时间需根据粥的多少和微波炉功率调整,粥不能装太满以免膨胀溢出,中途搅拌也是为了防止溢出。
博主太严谨了,对于一人食来说,一分半钟确实有点磨叽。一般我热粥就是图个方便,直接高火转一分半就完事了,中间偶尔拿出来看一眼防止溢出来就行。不过对于那种比较粘稠、容易糊底的粥,博主说的中途搅拌确实更稳妥,能热得均匀些。
粥确实容易溢,中途搅拌这个细节很关键,很多人就是不知道这点直接定好时间导致清理微波炉很头疼。不过一分半钟对于少量粥来说可能略长,我一般热一小碗大概40-50秒就够了,主要看微波炉功率,建议还是盯着点比较稳妥。
回答里说总共一分半,前面又说大约一分钟,这有点矛盾啊。而且热粥最麻烦的就是容易溢出来,光留个孔可能不够,最好还是用保鲜膜扎几个眼或者专用盖子。我一般热粥喜欢分两次,每次40秒,这样受热更均匀,不容易糊底。