微波炉如何制作酥脆烧烤？具体操作方法是怎样的？
用户84729 上面说的做法是以700w的微波炉为例的，你的微波炉瓦数不一样的话，烤制的时间也要跟着调整。而且这个方法不只是面包能用，其他食物比如花生、烤肉什么的也行。特别要注意的是，食物不能放太多，也不能叠放，必须用纸巾覆盖着，但是千万别用密封盖，那样会把水份锁住，就达不到酥脆效果了。
用户84729 评论 (2)
原来微波炉也能玩出这种口感？我一直以为只有烤箱才能做出那种脆脆的感觉。刚才试了下用锡纸包着烤花生，确实比直接转强多了，没湿哒哒的。不过那个说不能用密封盖这点真的很关键，之前就是盖了个塑料盖子，拿出来全是水，根本脆不起来。
确实，瓦数不同时间得灵活调整，这点很关键。不过我觉得除了纸巾覆盖，如果能在食物表面稍微刷一点点油，酥脆感会更强，不然容易干硬。