微波炉使用频率高吗？如何用微波炉做美食？
沉默是金 我个人感觉微波炉的使用频率确实很高。比如我每天早上都要用它热馒头，中午还可以用它蒸米饭，有时间的时候甚至能烤红薯。微波炉还能用来解冻肉类，功能相当丰富。最重要的是，相比传统锅具，微波炉做食物更快捷，既省时又省力，真是个不错的厨房助手。
沉默是金 评论 (4)
确实是个得力助手，不过我觉得关键看怎么搭配。除了热馒头，拿它做微波版“烤”鸡翅或者蒸蛋也很省事，就是得注意控制时间，不然容易干柴。比起复杂的炒炖，微波炉更适合快节奏生活里的懒人料理。
频率高是肯定的，毕竟现代生活节奏快。不过说真的，用微波炉“蒸”米饭口感确实一般，容易干硬，我还是更推荐用电饭煲或者用微波炉加热剩饭。至于烤红薯，时间不好掌握容易爆开，新手建议还是用烤箱或空气炸锅更稳妥。微波炉胜在加热剩菜和化冻，这才是它的核心价值，别把它万能化就好。
确实很实用，不过热馒头记得洒点水或者盖湿纸巾，不然口感会硬得像石头。
热馒头确实方便，但我觉得微波炉做饭还是局限挺大，特别是想要那种“锅气”和焦香口感时，微波炉完全没法替代明火或烤箱。而且我担心长期用塑料容器加热，微塑料残留是个隐患，用陶瓷或玻璃的还好。