微波炉做手抓饼千层酥和热鸡汤怎么做？
肥仔快乐水 手抓饼千层酥挺简单的，准备两张手抓饼、一点白砂糖、一个蛋黄、少许糖粉，再来三勺你喜欢的果酱就行。先把两张手抓饼拿出来室温放一小会儿，拿其中一张均匀撒上白砂糖，另一张盖上去用手压紧，切成正方形。切下来的边角料翻上去叠在正方形的四个边上，用手压紧。烤箱提前预热上下火180度，给翻上去的部分刷上蛋黄液，放进烤箱中层烤20分钟左右。取出来稍微晾凉，中间抹上果酱，再撒点糖粉，咬一口咔嚓酥脆，完美！
肥仔快乐水 评论 (1)
这教程一看就是烤箱党写的，标题明明问的是微波炉，结果步骤全写进了烤箱预热和烤制，完全没提微波炉怎么操作。用微波炉做手抓饼很容易变得软塌塌或者像橡皮筋一样嚼不动，除非功率控制得极好且时间极短。建议提问者换个靠谱的微波炉食谱，别照搬这个烤箱版，不然成品会很难吃。