微波炉如何制作寿司和锡纸生蚝？

微波炉寿司的做法其实挺简单的。首先准备好食材：熟米饭250克、胡萝卜100克、鸡蛋1个、黄瓜150克、香肠1条、寿司紫菜2到4张，还有虾仁、肉松、盐、胡椒粉、果醋、食用油适量。先把虾仁加少许盐和胡椒粉腌一下，胡萝卜、黄瓜和香肠都切成丝，鸡蛋加适量盐搅打均匀。然后用微波煎烤盘不加盖，加食用油预热4分钟，倒入蛋液平铺均匀，盖上盖子高火加热1分钟，小心取出蛋饼放凉后切成丝。虾仁放进煎烤盘里加盖高火烹调2到3分钟到变色，盛出来备用。黄瓜、胡萝卜和香肠也放进去，用微波高火烹调1到3分钟后放凉。熟米饭加入适量果醋、盐拌均匀。最后在寿司卷帘上铺一张紫菜，把拌好的米饭均匀铺在上面，再把其他食材依次放上去，用寿司卷帘卷成长条，吃的时候切段就行。