微波炉如何制作寿司和锡纸生蚝?

微波炉锡纸生蚝的做法分几步。第一步准备材料:生蚝、蚝油、蒜、葱、油盐、料酒、生粉。第二步生蚝洗净,滴完水后摆好盘,然后往每个生蚝滴两滴料酒,静置待用。第三步蒜米剁成碎末。第四步准备适量生粉水。第五步葱花切碎,葱叶留着备用,葱根跟蒜末放一起。热锅下油,油热后放入蒜末翻炒几下大约15到20秒,加入适量蚝油和盐继续翻炒,因为蚝油本身就咸,盐可以少放,蚝油炒匀即可,然后倒入准备好的生粉水,翻炒几下起锅。把炒好的蒜末铺在生蚝上,随后放入微波炉,定时10分钟。10分钟后,撒上葱花,喜欢吃辣的可以在这时候放辣椒酱上去,再定时3分钟。然后就可以出锅享用了。

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