微波炉如何制作寿司和锡纸生蚝?
微波炉做寿司还有另一种方法。你可以先煮好米饭,一杯米洗好加一杯水,滴几滴沙拉油,用微波炉煮大约15到20分钟,记得用安全可微波的容器,煮好后放凉备用。蛋跟盐打匀,倒入涂了薄油的容器,微波1到2分钟,中途可以翻面一下,不要倒太多,只要底部铺平就好,如果容器太小可以分几次微波。微波好的蛋皮卷起来切丝,再微波个1到2分钟。把鲑鱼和虾子切小块,葱也切好丝。挖出要吃的饭量,加入蛋丝葱丝,要是有香松也可以加一点,一点一点地倒入调味醋搅拌均匀,调成自己可以接受的酸度。喜欢吃热饭可以再微波1到2分钟。最后把鲑鱼和虾子加进去,再倒入拌匀的哇沙米酱油,就可以卷寿司了。