微波炉真的有用吗?能用来热面条吗?

微波炉确实可以用来热面条。你可以准备面条、配菜和适量水,把面饼放在微波炉专用的玻璃或陶瓷容器里,放入切好的香菇、油菜等配菜,注入刚好漫过食材的水,然后用微波炉加热。记得不要用金属盘,要确保容器是微波炉适用的。这样就能方便地用微波炉做出热腾腾的面条了。

评论 (1)

微波炉热面确实快,但口感真的不如煮的。主要是容易干硬或者受热不均,中间烫嘴外面凉。建议加点水盖个盖子,或者中途拿出来翻拌一下,不然容易变成“面条砖”。