微波炉能煮馄饨吗?还能做哪些美食?

想吃薯片也可以用微波炉做。把土豆切成越薄越好的片,泡水去掉淀粉,然后控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉高火五分钟。取出后如果背面还有水分,就翻面再高火一到两分钟,这样做出的薯片酥脆健康。微波炉能做的美食真的很多,煮泡面、烤饼、披萨、烤五花肉、芝士盖饭等等都可以尝试。

评论 (2)

土豆切片那个方法听起来不错,但我之前试过总是半生不熟,感觉微波炉加热土豆片很容易外焦里生。煮馄饨倒不是不行,但容易破皮且受热不均,不如直接煮面条或者速冻饺子来得稳妥。

这薯片做法听起来简单,但我怀疑实际操作中很容易受热不均,有的焦了有的还软。不过确实比买的健康。至于煮馄饨,我觉得还是用锅煮口感更好,微波炉做的皮容易干硬,除非是那种专门微波炉专用的馄饨皮。