微波炉能煮馄饨吗?还能做哪些美食?
微波炉除了煮馄饨,还能做好多好吃的!比如蒸红薯,把洗净的红薯放进有盖子的微波专用容器里,高火加热十五分钟左右就熟透了,香甜软糯。还有炸花生米,在瓷盘里放花生米,撒点食用油拌匀,高火两分钟,取出搅拌,再高火两分钟,最后再高火一分钟,不费油也不容易炸糊。
微波炉除了煮馄饨,还能做好多好吃的!比如蒸红薯,把洗净的红薯放进有盖子的微波专用容器里,高火加热十五分钟左右就熟透了,香甜软糯。还有炸花生米,在瓷盘里放花生米,撒点食用油拌匀,高火两分钟,取出搅拌,再高火两分钟,最后再高火一分钟,不费油也不容易炸糊。
红薯那个方法确实省事,但微波炉做红薯容易干或者受热不均,我之前试过几次,要么外面焦里面硬心,要么直接裂开流汤,还得盯着点火候。倒是炸花生米那个听着有点意思,不过两分钟高火对很多老式微波炉来说有点猛,我一般建议从30秒开始试,不然真的容易糊成黑炭。另外微波炉其实挺适合做蒸蛋和复热披萨的,味道还原度很高,楼主没提有点可惜。
微波炉煮馄饨其实挺方便的,不过要注意加盖留缝,不然容易炸裂。蒸红薯确实香,但时间得看红薯大小,不然容易干硬。炸花生米那个方法很实用,比油炸健康多了,就是最后那分钟得盯着点,不然容易糊。