微波炉能煮馄饨吗？还能做哪些美食？
柠檬树下的小猪 用微波炉做速冻馄饨也很方便。取大约十四只速冻大馄饨放在微波炉专用饭煲里，加入适量凉水，水量要没过馄饨但不要太多。盖上盖子放进微波炉，高火加热五分钟。时间到后不要马上打开，等两分钟再取出，稍微搅拌一下，放回微波炉再用高火加热四分钟就好了。这样煮出来的馄饨口感很好。
柠檬树下的小猪 评论 (2)
这个方法听起来确实比水煮快很多，适合懒人或者宿舍党。不过要注意水量，微波炉加热容易让局部过热，水太少容易干烧或者馄饨皮变硬嚼不动。另外，微波炉的功率差异很大，800W和1000W的时间肯定不一样，第一次做建议盯着点，免得炸了或者糊底。除了馄饨，我觉得用这个法做蒸蛋或者加热剩饭剩菜也挺方便的，就是口感肯定比不上现做的。
这个方法确实比下面煮省事，不用看火。不过要注意那个“静置两分钟”很关键，里面其实还在利用余温焖熟，如果急着吃马上拿出来，容易夹生或者皮变得很硬。另外水量千万别加太多，不然出来的就像馄饨汤而不是煮馄饨了。