微波炉能煮饺子吗？微波炉底部裂了怎么办？
雨停了风还在 微波炉煮饺子我亲自试过，方法很简单。第一步先加温水把饺子完全没过，中高火加热三分钟左右。第二步把水倒掉，重新加温水没过饺子，高火加热五分钟左右。第三步准备调料就可以开吃了。有两个关键点要注意，一是必须用温水而且要完全没过饺子，二是煮的时候要偶尔看看微波炉，防止水沸腾得太厉害溢出来。
雨停了风还在 评论 (3)
这种做法其实是在“蒸”饺子，跟水煮口感完全不一样，皮容易发硬或者粘碗。而且微波炉加热不均匀，很容易出现有的地方焦了有的地方还夹生的情况。至于微波炉底裂了，如果是磁控管或者高压电容那部分裂了，千万别再用了，有漏电和辐射泄露风险，赶紧报废换新吧。
亲测有效，但有个小细节补充：最后那步收干水分时，最好把门开一条缝再加热半分钟，这样皮不会塌，口感更有劲道。不过微波炉煮饺子确实比煮水快，适合独居或者懒得洗锅的时候应急，只要注意别溢出来就行。
这个方法听起来有点冒险啊，微波炉加热饺子很容易导致皮干硬或者爆炸，尤其是那种皮比较厚的。温水没过虽然能模拟水煮环境，但如果水沸腾溢出弄脏微波炉内壁很难清理。我一般还是建议用蒸笼或者直接煮，口感好又安全。另外关于底部裂了，如果是玻璃转盘裂了建议直接更换配件，安全第一，不要凑合用。