微波炉还能再加时吗?为何只上面热?

遇到上面热下面凉别着急。拿勺子或者筷子把食物中间挖开,留出一些缝隙来,再重新加热一遍,这样热量就能穿透到底部的食物,整体都热透了。

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这个方法确实有效,利用了空气对流原理。不过更建议用保鲜膜扎孔或者专用盖子,防止水汽流失导致食物变干,毕竟微波炉加热本身就容易让水分蒸发,保持湿度口感更好。

这个技巧确实很管用,很多微波炉加热不均匀就是因为中心被压实了,空气对流不畅。不过要注意别把容器弄破了,尤其是玻璃碗。

这个方法确实管用,以前我也总遇到这种情况,后来发现微波炉加热不均匀主要是因为食物堆得太实了,中间留个洞能让热空气流通,比单纯延长时间有效多了。