微波炉还能再加时吗?为何只上面热?

用微波炉加热食物发现只是上面热了下面还是凉的,如果加热时间不算短的话,这种情况多半是因为食物堆叠起来了,中间没有渗透的空间,微波根本没法作用到底部那一层。

评论 (2)

确实是这样,微波穿透力有限,堆太厚了热量根本传不下去。下次试着把食物摊开平铺,或者中途停下来翻拌一下,这样受热才均匀。

确实是这样,微波炉加热主要靠微波穿透,如果食物堆得太厚或者挤在一起,微波根本透不进去,底部自然就是凉的。建议加热前把食物铺平,或者中途拿出来翻动一下,这样受热才均匀。