咸味五仁馅微波炉做法是什么？微波炉烤馕家常做法？

微波炉烤馕是一种家常做法，需要准备面粉500克、盐适量、发酵粉6克、泡打粉10-15克、油适量。如果家里有葡萄糖酸内酯，可以替代泡打粉使用，比例是葡萄糖酸内酯2比小苏打1，占面粉用量的2.5%。具体做法是先用温水大约400毫升溶解发酵粉，然后加入到泡打粉和面粉的混合物里，和面时放入少量盐。接着饧面大约30分钟，把面团分成大小相等的面剂。揉面剂时加入少量油，这样烤出来的饼可以分层。然后把面剂擀成饼状，放入烤箱上火200-230度烤3-5分钟，中途要转动饼坯使其受热均匀。