小烤箱和微波炉有什么区别

烤箱加热不会破坏食物原有风味，能保留更多水分和营养，烤出来的食物外酥里嫩。微波炉虽然加热快，但容易导致食物水分和营养流失，口感和色泽都会打折扣。