小米粥可以用微波炉加热吗
秋收冬藏 小米粥本身对胃黏膜有保护作用，而且口感清淡清香，特别适合健胃消食。它在北方是主要食物之一，很多家庭都有晚餐吃小米粥的习惯。小米营养丰富，但蛋白质中赖氨酸较低，建议搭配红薯、豆类等食材一起煮，这样营养和口感会更好。
秋收冬藏 评论 (2)
微波炉热粥确实方便，但一定要记得盖上盖子或扎几个孔，不然容易炸裂喷得到处都是，那场面很崩溃。另外，微波炉加热容易让小米粥表面结皮或者变得特别干，口感不如隔水蒸或者倒进锅里小火热来得顺滑。
微波炉加热粥确实是个省事办法，但记得别盖太严，不然容易溢出来或者炸开，叮个两分钟翻拌一下就行，热透就好。