新微波炉使用时需要注意什么？
踏雪寻梅 用微波炉解冻过的肉，千万别直接放回冷冻室。因为解冻过程中表面温度升高，细菌会繁殖，再次冷冻杀不死它们。想再冷冻，必须先把食物彻底加热成熟食。
踏雪寻梅 评论 (2)
以前也犯过这个错，以为冻起来就万事大吉了。看来温度控制真的很关键，解冻后的肉质变差是一方面，食品安全更是大头。下次解冻多了直接做成菜吃完，省事又健康。
以前真不知道这点，一直以为直接冻回去省事。看来以后解冻了就得赶紧吃，或者做成熟食再分装冷冻，不然吃坏肚子更麻烦。
踏雪寻梅 用微波炉解冻过的肉，千万别直接放回冷冻室。因为解冻过程中表面温度升高，细菌会繁殖，再次冷冻杀不死它们。想再冷冻，必须先把食物彻底加热成熟食。
以前也犯过这个错，以为冻起来就万事大吉了。看来温度控制真的很关键，解冻后的肉质变差是一方面，食品安全更是大头。下次解冻多了直接做成菜吃完，省事又健康。
以前真不知道这点，一直以为直接冻回去省事。看来以后解冻了就得赶紧吃，或者做成熟食再分装冷冻，不然吃坏肚子更麻烦。