羊肉解冻用什么方法最好？

如果你想稍微快一点，可以用室温解冻法。记得一定要用保鲜膜包好或者放进保鲜盒里，防止污染。不过要注意避开高温或潮湿的环境，不然容易影响肉质，这种方法虽然比冷藏快，但还是需要一点耐心等待。