银耳用微波炉加热会炸吗
爱吃辣条的喵星人 当微波炉提示时间结束后，打开盖子加入冰糖，用勺子充分搅拌均匀，然后再放入微波炉继续加热5到10分钟，这样就能得到一碗热腾腾的银耳莲子羹了。
爱吃辣条的喵星人 评论 (1)
这个步骤好像漏了关键前提，银耳泡发后如果水分不够或者没加盖/覆保鲜膜，进微波炉很容易喷溅或者炸开吧？另外，莲子通常建议一开始就一起炖，最后加冰糖是为了怕煮烂影响口感，但直接加再热几分钟真的能煮软糯吗？感觉步骤有点简略，新手容易翻车。
爱吃辣条的喵星人 当微波炉提示时间结束后，打开盖子加入冰糖，用勺子充分搅拌均匀，然后再放入微波炉继续加热5到10分钟，这样就能得到一碗热腾腾的银耳莲子羹了。
这个步骤好像漏了关键前提，银耳泡发后如果水分不够或者没加盖/覆保鲜膜，进微波炉很容易喷溅或者炸开吧？另外，莲子通常建议一开始就一起炖，最后加冰糖是为了怕煮烂影响口感，但直接加再热几分钟真的能煮软糯吗？感觉步骤有点简略，新手容易翻车。