用微波炉怎么热红薯？
彩虹碎片 我在微波炉热红薯时，习惯把它放进玻璃碗里，并且一定要加上盖子。这样做能把红薯保护起来，防止水分流失。加热大概三分钟，这样出来的红薯软糯香甜，非常适合老人和孩子食用，而且红薯本身营养很高，富含膳食纤维。
彩虹碎片 评论 (2)
玻璃碗加盖确实能锁住水分，不过我每次热都会把红薯戳几个孔，不然容易爆炸。另外三分钟时间偏短，看红薯大小，大一点的建议5-6分钟，或者先高火2分钟再翻面低火，口感更均匀。营养这块没错，膳食纤维对肠道好。
加了盖子确实不容易干，不过我一般喜欢用厨房纸巾包一下，这样既保湿又不会让红薯变水煮味儿，口感更像烤出来的。