怎么用微波炉烤红薯

微波炉当然能烤红薯啦，不过得注意火候问题。直接调到高火模式，大概加热五分钟就能完成。如果火力不足的话，红薯内部水分会蒸发得特别快，吃起来容易干硬。所以保持高火是关键哦。

具体操作分几个步骤：先把红薯泡水里仔细搓洗表皮，注意别削皮或者切块。洗完后不用擦干，直接带着表面水分放在厨房纸上，最好提前在纸上洒点清水增加湿度。接着把整个红薯严严实实裹起来，确保没有缝隙。放进微波炉后，先高火三分钟，翻面再转两分钟。要是捏起来不够软糯，可以再追加时间，但建议每次只加一分钟观察状态。