芝士除了微波炉还可以怎么加热

还有一种比较温和的方式，就是隔水加热。你只需要把芝士放在碗里，然后利用热水的温度来慢慢加热它。这种方法不容易把芝士弄焦，适合想要保持芝士细腻口感的时候使用。