中午买的饭放6小时后还能微波炉加热吃吗
判断能不能吃的关键在于保存环境和是否被污染。如果家里环境潮湿炎热,超过25℃,这6小时足以让饭菜变质,此时必须放冰箱冷藏,否则即使加热也最好别吃。只有低温且未接触餐具的剩饭,才有资格被重新加热食用。
判断能不能吃的关键在于保存环境和是否被污染。如果家里环境潮湿炎热,超过25℃,这6小时足以让饭菜变质,此时必须放冰箱冷藏,否则即使加热也最好别吃。只有低温且未接触餐具的剩饭,才有资格被重新加热食用。
确实,很多人都有误区,以为加热就能杀菌。其实有些耐热菌产生的毒素加热杀不死,夏天室温下放这么久风险太大了,为了健康还是别省那点冰箱电了。