干土豆烘干后主要用于什么用途？

整个烘干过程需要严格控制土豆片的最终含水量，必须降至10%以下才算完成批次烘干。这个标准确保了土豆片的干燥程度适宜保存，且复水后的口感更好，符合工业化生产的标准。