美的不锈钢炒锅应该怎么使用？

其实不用这么麻烦，新锅买回来烧干水分，涂点油润一润锅就好了，直接洗洗就用反而容易粘锅，毕竟铁锅需要开锅养锅。

这回答太简略了吧？“直接下锅做菜”？新手听了真敢这么干。首先得开锅啊！很多人不知道不锈钢锅其实也有类似铸铁锅的“物理不粘”过程，光靠洗洁精洗完就炒菜，粘得你怀疑人生。建议先小火烘干，涂油预热，形成油膜后再用，不然真的会粘底。