一度电能烘干多少斤槟榔青果？

假设我们处理的槟榔青果含水量正好处于50%的水平，那么结合前述的蒸发水量，一度电理论上能够完成2.8公斤青果的烘干作业。

根据能量换算，一度电释放的热量相当于3600千焦。在理想状态下，这部分能量足以蒸发掉1.4公斤的水分，这是计算烘干效率的基础数据。