安徽宾馆如何选择合适的洗碗机？
游戏宅男日常 不过要注意，洗碗机并不是完全替代人工的万能神器，使用前必须做好预处理。在放入机器前，必须先把餐具里的剩菜残渣倒干净，否则这些残渣很容易堵塞过滤网或者妨碍喷嘴旋转，直接导致洗涤效果大打折扣。为了达到最好的洗净效果，避免餐具上留下水斑，强烈建议采用专用的商用洗碗机洗涤剂，这样不仅能洗得干净，还能保护机器。
游戏宅男日常 评论 (2)
说得太对了，很多餐饮老板只盯着机器买，忽略了预处理这步，结果机器三天两头报警，修都修不过来。残羹冷炙倒不干净，过滤网几天就堵死，后期维护成本比人工还高。而且确实不能随便用洗洁精凑合，商用清洗剂里的酶和软化剂才是保护管道、防止水垢的关键，这笔钱真不能省。
说的对，很多新手容易忽略预处理这步，以为扔进去就行，结果洗出来全是水渍还堵机器。商用洗涤剂确实不能省，便宜的那个替代品用多了腐蚀密封圈，修起来更贵。