宾馆洗碗机价格是多少?
在选购商用洗碗机时,需要考虑酒店、饭店等场所人口流动性大、交叉感染几率高的问题。餐具清洁卫生是大家关注的焦点,不同场合对洗碗机的技术规范要求不同。比如饭店多用瓷质餐具且循环使用,而单位食堂多用不锈钢或密胺类餐具,洗净难度较大。
在选购商用洗碗机时,需要考虑酒店、饭店等场所人口流动性大、交叉感染几率高的问题。餐具清洁卫生是大家关注的焦点,不同场合对洗碗机的技术规范要求不同。比如饭店多用瓷质餐具且循环使用,而单位食堂多用不锈钢或密胺类餐具,洗净难度较大。
确实,商用洗碗机价格水分很大,从几千到十几万都有。关键还是得看后厨的碗筷材质和脏污程度,像有些食堂的重油污加上密胺碗,对洗涤温度和水压要求极高,普通机器根本搞不定。