餐饮服务员和洗碗工，哪个工作更累？

洗碗工的体力消耗确实更大。在大型餐厅里，即便有洗碗机辅助，人工操作的工作强度依然很高。面对堆积如山的碗碟，员工必须将其搬运至机器中，随后还要进行漂洗、擦干以及分类堆放等一系列繁琐步骤。这本质上是一项极其沉重的体力劳动，对体能的要求非常高。