超声波洗碗机如何使用

确实，很多商家容易犯“买大不买小”的毛病，结果机器吃灰还占地方。而且日常保养这点对商用设备太重要了，很多人图省事一周只清一次，最后电机报废才想起来该定期维护的。

商家又在制造焦虑吧，说什么传统喷水效果不好、容易坏机器，其实很多酒店用的喷淋式洗碗机用了好几年也没问题。关键还是看你怎么维护和选型，盲目追求超声波反而可能增加成本。日常保养确实重要，但“显著延长”这种词有点夸大其词了。

确实，很多餐厅老板为了省地方或图省事买错型号，最后发现洗不干净还得手动补洗，反而更累。关键还是得算好日均餐具量，别盲目买大的。

传统设备确实容易坏，还是得看餐量选合适的，保养也很重要。