电汽两用洗碗机和埃科菲洗碗机怎么操作？
余温残梦 关于操作规程其实挺简单的，这两套加热系统安全性能都不错。从节能效果来看，用蒸汽发生器产生的蒸汽来洗碗是最省钱的，其次是用电加热，最费钱的是用锅炉蒸汽。这种电汽两用的洗碗机国内生产的厂家确实不多。
余温残梦 评论 (1)
确实，蒸汽加热这块门槛不低，能做好电汽两用的厂家不多。不过说最省钱还得看实际工况，蒸汽源如果本身是余热或者成本低廉，那优势巨大；要是单用锅炉烧蒸汽，成本肯定爆表。操作倒是次要的，关键还是看后勤维护能力和能源供给方式，不能光看理论省不省钱。