方太烤箱烤饼干时能顺便烤蔬果吗?

等到烤制完成,且烤箱的温度降到常温之后,就可以打开烤箱门,把烤好的蔬果饼干取出来,稍作晾凉之后就能直接享用这份自己做的健康小零食了。

面团醒好之后就可以拿擀面杖进行操作了,把醒好的面团均匀擀成厚度约为3毫米的薄面片,注意厚度尽量保持均匀,这样后续烤出来的饼干口感才会更一致。

接下来就是正式烤制的环节,将做好的蔬菜饼干生坯放进预热好的方太烤箱中,设置150度烤10到15分钟就行,烤的最后几分钟要多留意观察状态,别不小心把饼干烤糊了。

接着准备原料混合的环节,将70克低粉和1克酵母充分混合均匀,再加入备好的蔬菜碎和20克核桃油一同搅拌,揉搓三分钟左右直到面团不沾手,裹上保鲜膜醒面30分钟即可。

方太烤箱当然可以用来烤蔬果类的饼干,首先要把蔬菜放进辅食机里,打成碎泥状,之后拧掉部分多余的水分,取出50克处理好的碎菜渣备用。

接下来就要提前准备烤箱的相关操作,先把方太烤箱启动,设置到150度进行预热,预热时间控制在10分钟左右,等温度到位了再开展后续的烤制步骤。

预热好、擀好的面片就可以进行造型处理了,用饼干模具在面片上压出自己喜欢的不同形状,全部压好之后可以用牙签在每个饼干生坯上扎孔,避免烤制时出现鼓起的情况。