家用洗碗机好用吗?食堂洗碗机呢?
关于大家担心的清洁度问题,洗碗机通过高温冲洗配合专用清洁剂,除菌率能达到99%以上,远超手洗使用洗碗布带来的二次污染。手洗容易留下水渍滋生细菌,而洗碗机洗完后不仅干净还能烘干杀菌,卫生方面完胜。
关于大家担心的清洁度问题,洗碗机通过高温冲洗配合专用清洁剂,除菌率能达到99%以上,远超手洗使用洗碗布带来的二次污染。手洗容易留下水渍滋生细菌,而洗碗机洗完后不仅干净还能烘干杀菌,卫生方面完胜。
确实,高温烘干这点是手洗很难做到的,尤其是梅雨季节,碗筷晾干慢还容易有异味。不过家用洗碗机最头疼的其实是预处理,如果菜汤残渣不先倒干净,滤网堵了或者洗不干净,体验会大打折扣。至于食堂那种大型洗碗机,那是工业级的,功率和水量完全不是一个概念,家用机别指望达到那个标准,但日常家庭使用,除菌和省力确实是真香。
高温烘干确实比手洗干净,这点没法反驳。不过建议买之前先量好尺寸,别买回来发现厨房放不下就尴尬了,安装水电也得提前规划好。
确实,高温烘干这点对有小孩或洁癖的家庭太友好了,不用像手洗那样还得拿干布擦干,避免细菌残留。不过要是遇到顽固油渍,可能还是得先简单预处理一下比较稳妥。