揭盖式洗碗机的工作原理是什么？

在结构布局上，揭盖式洗碗机内部被科学地划分为预洗、清洗、烘干和储存等多个独立区域。程序控制器会严格按照设定好的程序，依次闭合或断开开关触点，从而精准驱动PLC外部的主回路继电器和电磁阀。这个过程控制着水流、洗涤剂喷洒以及排放的节奏。特别是清洗区域，依靠喷淋臂的持续旋转，确保热水能以一定的强度均匀覆盖餐具的每一个表面，不留死角。