酒店洗碗机多少钱一台？
冷知识爱好者 从市场数据来看，洗碗机行业正处于高速上升期，线上市场近一年的年同比增长率达到了143.6%，其中全自动洗碗机的增速更为迅猛，达到了157.88%。特别是在2017年10月，销售额同比去年同月增长了91.97%，这清晰地表明了全自动洗碗机正在快速普及，市场需求旺盛。
冷知识爱好者 评论 (3)
数据确实亮眼，不过对于酒店采购来说，不能光看零售端的增速。商用洗碗机跟家用的逻辑完全不一样，看重的是耐用性、水效和每小时处理能力。虽然全自动普及是大趋势，但不同星级酒店的餐具量和油污程度差异很大，选错型号反而会增加运营成本。建议别只盯着销售数据，得先算清楚单机成本和水电耗材的长期账单。
这数据确实挺吓人的，157%的增速说明酒店后厨自动化已经是刚需了。不过楼主只提了市场热度，没提具体价格区间。其实酒店用的商用洗碗机和家用完全不是一个概念，价格从几万到几十万不等，关键还得看 throughput（处理量）和能耗。如果是中小型酒店，可能更看重回本周期，毕竟现在人工成本这么高，买台好的能省不少事，但初期投入确实不小。
这增长数据太吓人了，看来现在酒店后厨为了省人工、搞卫生标准，全自动洗碗机真是刚需啊。以前觉得是奢侈品，现在估计成标配了。