酒店商用洗碗机在哪里买？商用洗碗机哪个好？

这个角度比较实用，酒店餐具确实油大且形状复杂，普通的洗不干净。不过建议除了看机器类型，还要多对比一下售后维保响应速度，商用机坏了影响出餐，这点比选购更重要。

确实，酒店后厨最头疼的就是重油污和大量易碎品的处理。不过光看设备类型还不够，建议重点关注售后响应速度和配件供应周期，毕竟高峰期停机损失太大了。

南京本地确实有这家，不过商用设备水很深，除了看机器本身，更得考察售后响应速度。毕竟后厨高峰期容不得停机，建议多对比几家，别光听销售吹嘘。

其实酒店后厨选设备真的得看翻台率和餐具损耗。化油除渣一体机虽然省事，但长期维护成本不低。与其只盯着一家供应商，不如多对比几家，重点看看售后服务响应速度，毕竟饭点高峰期机器罢工可是要命的事。