此外，陶瓷碗碟蒸发的水蒸气依然留在洗碗机内部，而洗碗机内壁大多是不锈钢材质，温度较低且导热快，水蒸气遇到后会迅速冷凝成小水珠附着在内壁上。这就导致了碗碟干了但内壁湿的现象，残留的水分还容易导致细菌滋生。
LG洗碗机有哪些烘干方式？
lg洗碗机主要有冷凝烘干和热交换烘干两种方式。其中冷凝烘干也被称为余热烘干，原理很简单，就是利用洗碗结束后碗碟上残留的高温来蒸发水分。因为喷淋水的温度能达到70-80度，而陶瓷等材质储热性好，能保留较多热量，从而实现自我烘干，这种方式相对比较节能。
热交换烘干的优点是相对节能，并且能减少洗碗机内壁残留的水珠数量。不过，它的缺点也很明显，即实际上并没有彻底解决内壁冷凝水的问题，只是改变了冷凝的位置和程度，依然无法完全避免潮湿带来的潜在细菌滋生风险。
虽然冷凝烘干比较节能，但它存在明显的缺点。对于不锈钢或铁质的餐具来说，由于导热速度快，热量流失很快，很难通过这种方式烘干，经常会有残留水珠，这也是很多用户抱怨不锈钢餐具烘不干的主要原因。
另一种方式是热交换烘干，这可以说是冷凝烘干的增强辅助版。它是在洗碗机内壁安装了一块装有冷水的板子，这块板的温度比周围内壁更低。因此，内部的水蒸气会优先冷凝到这个低温区域，从而减少水蒸气在整体内壁的冷凝情况。