美的商用洗碗机安装需要哪些配件?

此外,这台机器对餐具形状要求较高,只能清洗完全光滑的餐具。如果碟子有凹凸花纹,油污很容易残留在缝隙里洗不干净,这点让很多用户感到头疼。

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确实,这算是商用厨房的一个痛点。不过换个角度想,如果是为了达到严格的卫生标准,这种设计也能倒逼后厨规范餐具管理,毕竟很多老式花纹餐具本身就难清洗。