青岛工厂洗碗机多少钱一台?要不要买?

餐饮后厨经常因为脏乱差、污碗碟随意堆放等问题被曝光,而使用洗碗机能改善后厨环境,提升餐馆形象,吸引更多顾客。所以现在很多酒店、宾馆、学校、机关食堂、餐饮企业都开始使用商用洗碗机了。

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确实,现在查得严,用洗碗机主要为了过检和显得正规。不过价格水挺深的,青岛这边大概从几千到几万都有,得看是揭盖式还是通道式。如果只是小快餐店,可能手洗+消毒柜更划算;要是量大,买洗碗机虽然贵点,但省人工、省水,长远看还是值得的,别光盯着机器钱,算算人力成本就明白了。

确实,现在查得严,环境不达标很容易被停业整顿。不过买不买还得看生意量和人工成本,如果人手不够或者想省人工费,那洗碗机还是值得入手的,能省不少事儿。

楼主只看到了洗碗机能改善环境和吸引顾客的“面子”问题,没提最关键的“里子”——水电费和人工成本。很多小餐馆老板觉得买了能省人工,结果发现水电费一交,比雇个人还贵,而且商用机清洗流程复杂,洗不干净照样被投诉。除非是日营业额几千上万的大店,否则对于小店来说,这笔账真不一定划算,别被“提升形象”的话术忽悠了。