食堂和餐厅安装商用洗碗机后，正确使用非常重要，否则会影响寿命还有安全隐患。第一，运行时千万别堵排气口，也别强行移动机器，这样容易导致故障。大家要掌握正确的方法，才能用得安心。
山东餐具清洗厂洗碗机价格是多少？
第二，机器要水平放置，远离石油气炉这些热源，别让阳光直射，不然外壳漆层会褪色发黄。第三，如果楼层太高水压太低，别勉强用，要等水压正常再说。开门时别重压，防止损坏机器。
为了保证餐具卫生安全，选厂家很关键。专业的厂家会经过除渣、高压清洗、喷淋、自动漂洗、烘干消毒、红外线消毒以及餐具整理等全套流程。只有每一步都严格把控，食客吃饭才能放心。
大型餐饮店和酒店餐具清洗是个大问题。虽然可以用消毒柜，但有些大型场所成本太高。很多老板选择把餐具送去专业消毒中心，但这会增加成本。不如直接买一台消毒烘干一体的商用洗碗机，这样更省时省力。
洗碗机其实已经有百年历史了，但普及率一直不高。很多人觉得它贵，又担心洗不干净，所以不敢尝试。不过现在技术很成熟，既能保证高清洁度，性价比也很高，未来几年使用率肯定会有大突破。