商用洗碗机为什么盘子洗不干净
小云朵 另外，设备出现硬件故障也是一个常见原因。如果内部喷头堵塞或者电机运转异常，都会导致水流力度不够或分布不均，这时候单纯靠人工刷洗是没用的，需要专业检查。
小云朵 评论 (3)
硬件故障这点太真实了，很多时候以为是操作问题，结果是喷头堵了或者泵老化。这种隐性故障确实很难察觉，必须得定期拆机清洗和做专业维保，否则洗出来的盘子全是水印，老板看着都头疼。
这点确实容易被忽视，很多时候老板第一反应都是洗洁精或者水温的问题，却忘了去清理一下喷头。机器也是会“生病”的，定期请人维护真的比事后补救省钱多了。
硬件故障确实容易被忽视，很多时候老板第一反应是洗洁精不够或者水温不高，其实喷头堵了或者水泵老化才是硬伤，这时候光靠勤快刷盘子根本解决不了根本问题。