商用洗碗机主要有哪些分类？

连续式鼓泡洗碗机则是利用高压水流和鼓动的气泡，对网带传输的餐具进行洗涤。这种清洗方式结合了物理冲刷和气泡剥离作用，能够有效地去除餐具表面的油污和残渣，保持餐具的清洁度。