商用洗碗机主要有哪些分类?
带传送式洗碗碟机以其高洗涤能力、低运作费用和良好的性价比著称,同时具有占据空间小的特点,是大型供餐场所必不可少的洗涤设备。对于大中型食堂或餐厅来说,这种设备能显著提高清洗效率。
带传送式洗碗碟机以其高洗涤能力、低运作费用和良好的性价比著称,同时具有占据空间小的特点,是大型供餐场所必不可少的洗涤设备。对于大中型食堂或餐厅来说,这种设备能显著提高清洗效率。
传送式确实是大型后厨的主力,效率高省人工,但别忘了除了这种,还有门式、揭盖式和通道式的区别。不同场景选型差别挺大,别只看这一种。
确实,传送式在大型后厨很常见,但别忘了揭盖式和通道式也是主流。很多中小餐厅为了省空间和灵活操作,反而更倾向小型立式设备。选设备不能只看效率,还得结合场地和预算,不然买回来吃灰就尴尬了。