商用洗碗机主要有哪些分类？
半勺星光 从安装方式来看，洗碗机主要分为独立式和嵌入式两种。独立式洗碗机灵活性较高，而嵌入式洗碗机则能与厨房整体装修风格更好地融合。此外，按洗涤方式可分为喷淋式和涡流式，不同的洗涤方式对餐具的保护程度和清洁效果各有侧重。
半勺星光 评论 (2)
这分类有点过于简单了吧？其实商用领域更看重的是容量和加热方式。像揭盖式、通道式还有履带式才是后厨的主力，单纯按安装方式分对老板们来说参考价值不大，毕竟后厨空间布局和排烟管道才是决定能不能装的关键。
其实还要加个揭盖式，后厨常用那个。嵌入式虽然好看，但坏了维修太麻烦，这点得考虑清楚。