商用洗碗机主要应用在宾馆、饭店和餐厅等场所,具备高温消毒和大强度处理的特性。常见的类型包括传送带式、飞引式、门式(掀盖或揭盖式)以及台式洗碗机,这些设备能在短时间内完成高强度的清洗任务。
商用洗碗机哪个牌子好
商用洗碗机的核心优势在于效率。它完全替代了人工操作,只需把脏餐具放进去,加水按开关,剩下的就交给机器。利用洗涤的空隙时间,员工可以去处理其他工作,既解放了双手,又大幅提升了整体的工作效率。
家用洗碗机和商用的是两码事,家用主要分柜式、台式和水槽一体式。比如台式通常比较小,洗不下太多餐具;柜式有45CM和60CM两种规格,能洗8到12套餐具;水槽式则是集水槽和洗碗功能于一体。