商用洗碗机的品质如何？
段子手阿强 商用洗碗机在清洗后能通过380摄氏度的高温进行自动烘干和消毒，这一步无需额外操作就能杀灭细菌。相比传统手洗，它能有效消灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及乙肝病菌等常见危害健康的病原体。
段子手阿强 评论 (2)
这高温消毒确实是个亮点，毕竟食品安全是大事，比手洗靠谱多了。不过楼主只提了杀菌效果，没提机器本身的耐用性和耗材成本啊。商用环境每天高强度运转，对机器的稳定性要求极高，如果后期维护费用太高，性价比就大打折扣了。建议考察时顺便问问保修政策和易损件价格。
这个温度确实有点夸张，商用设备再厉害也达不到380度吧？一般高温消毒在80-90度左右，380度塑料都化了。宣传可以适度夸张，但别太离谱。