商用洗碗机使用方法是什么
小幸运🍀 接下来是初洗环节，这一步很关键。根据餐具上油污和食物的粘黏程度，选择用高压花洒冲洗或者浸泡在水中。这样做是为了软化污垢，防止因为预处理不到位导致机器洗不干净，确保餐具在进机器前已经去除了大部分顽固污渍。
小幸运🍀 评论 (2)
预处理确实太重要了，很多师傅图省事直接进机，结果不仅洗不干净，还容易堵塞喷嘴。这步哪怕多花两分钟，后期省事太多。
很多人容易忽略这一步，直接进机器导致洗不干净还伤机器。其实像那些干结的米饭或陈年老油，不先软化掉，高压水流很难冲掉。浸泡几分钟真的能省不少力气，也能保护洗碗机喷头。