食堂洗碗机主要特点有哪些

传送式那套确实效率高点，就是初期投入成本高。箱式的虽然慢点，但胜在便宜灵活，对于小餐馆或者预算有限的食堂来说，其实性价比更合适，关键看实际客流量。

确实是后厨神器，不过传送式虽然快，但对摆放位置和电力负荷要求挺高的，很多老食堂改起来很麻烦。

确实，食堂后厨最怕的就是油污重、人手紧。这种机器能把洗碗工从繁重劳动里解放出来，关键是卫生标准能统一，比人工洗得干净多了，虽然初期投入大，但长远看人力成本省下来很划算。