食堂用洗碗机和餐厅用洗碗机有什么区别

在餐饮行业中，使用洗碗机的地方通常包括餐厅、食堂以及各类饭店等。这些场所因为餐具清洗量较大，所以普遍采用自动化清洗流程。一般来说，操作流程是先人工倒掉餐具内的残渣，然后将碗碟放置在输送带上。接着，机器会自动进行清洗工作，部分高端机型还具备自动烘干功能，最终输出干燥洁净的餐具，省去了手动擦干的步骤。